梅花焦真的焦吗?美滋滋!| 上鲜了,长兴·年味篇①
不知道你有没有这样一种感觉,岁月渐深,年岁渐增,便越是怀念小时候的过年。那时的年味,比现在浓烈得多。有一种年味,叫小时候的年味,叫故乡的年味。终此一生,我们沉浸其中,年年反刍,永难忘怀。《上鲜了,长兴》推出第2季《年味季》,让我们走进长兴老街,带你回味最亲近的年味长兴。
穿行于仓前街
外有繁华的商业步行区,十分热闹
内有静谧古朴的老街,烟火气十足
长兴人最懂以食养人
此时此刻
鼻尖萦绕的梅花焦的香气
梅花焦,喜上梢!
张老三在长春南路
做梅花焦已经12年了
他的客人基本上都是回头客
70后80后吃的比较多
吃着梅花焦
就感觉回到了小时候的年代
不同于一些老城的寂静少人
仓前街中
依旧居住着许许多多的老居民
他们热情善良,十分好客
在这里品一品梅花焦的滋味
感受着日子平淡而幸福
张老三说
2021年,有一个顾客特意从广德赶过来,他从早上10点钟就在这里一直等我,大概买了30个,我一分钱没收,真的,我很感动,因为有这么多喜欢吃梅花焦的客人。以前是我师父做,现在他年纪比较大了,传承到我手上,我一定会把做梅花焦这个事情传承下去。
开始在网上推广梅花焦……
他希望通过互联网这个平台
让大家都认识梅花焦
虽然说抖音很难
但是他在慢慢学习
再不学点这个互联网的东西
就要被这个社会淘汰了
……
传承的年味
热闹的过年
展现的是喜洋洋的生活
上鲜了,梅花焦
糯叽叽甜滋滋的梅花焦
是否也是你童年的味觉回忆?
是否想让味蕾重温这份独特味道?
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表 彰 名 单!
编导 | 臧 月
摄像 | 刘 凯
编辑 | 李 洁
一审 | 许 悦
二审 | 倪佳乐
看见长兴
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